Så blev Robin byggets fikakung
Pajer och pannacotta. Det är framgångsrecepten för Sveriges Byggfikare nr 1. Robin ”Fikakungen” Thulin från Alvesta är populärast i byggboden när det drar ihop sig till rast.
Det är fullsatt i fikarummet när Byggnadsarbetaren kommer till Växjö för att ge Robin Thulin på Lagans Byggnads AB priset som Sveriges Byggfikare 2019. Till och med några elektriker har smugit sig in. Robin nominerades för att han bakar åt grabbarna i boden – och han lever upp till sitt rykte. Trots att vi har med oss 30 fikabröd, 30 kakor, tre kransar och en tårta för 20 man har han ändå snott ihop en hembakad ananaspaj.
– Robban ville ha det, är Robins kommentar.
Det var Robert ”Robban” Wetterhall som nominerade Robin.
– Vi har jobbat ihop i 13 år, fem år på Lagans Byggnads. Robin ställer alltid upp och bakar och det uppskattas bland killarna.
Själv har Robban ingen talang med förkläde och deg, men det finns andra slags fikafärdigheter. Robin kallar honom ”Svullaren”.
– Jamen det är ju gott ju, säger Robban, som tror sig kunna trycka 3–4 bullar utan problem.
Robin Thulin berättar att det inte bara är Robban som tjatar på honom att baka. Även flickvännens son vill ha fikabröd. Och flickvännens syster. Och … Men Robin är inte så svårövertalad.
– Det är kul att baka, och att laga mat också.
Robin är glad över utmärkelsen från Byggnadsarbetaren och att kunna titulera sig Sveriges Byggfikare Nr 1. Och han är inte den ende som är nöjd. Även kollegorna på Lagans gillar förstås att bakandet uppmärksammas.
– Robins fikabröd är det enda som räknas, allt annat är äckligt, säger Elias Fransson – inte så lite inställsamt.
Fullsatt i fikarummet. Foto: Lina Alriksson
Samtidigt tycks han inte lida av att glufsa i sig av Byggnadsarbetarens prinsesstårta. Saftigt ska det vara, om Elias själv får bestämma. Han tycker att Robin är väl värd utmärkelsen, men ser samtidigt även sig själv som något av en fikakung.
– Ja, på att äta alltså. Jag bakar inget, jag är för lat.
Men Elias köper ofta med fikabröd, och inte bara för att få mumsa.
– Fikat blir ett avbrott på jobbet, det är något man gör med släktingar och andra också, så det blir mer familjärt.
Han har jobbat fyra år på Lagans Byggnads och tycker att stämningen är väldigt god.
– Alla har bra tugg, det är käftig humor mot varandra men det är kärlek bakom. Vi har kul ihop.
Den certifierade Fikakungen, Robin Thulin, håller med Elias om att fikat är bra för sammanhållningen på bygget. Det är viktigt för alla, menar han. Eller åtminstone nästan alla.
– Inte för cheferna då, säger Robin.