Byggjobbare – Sveriges korvätare nummer ett

För fjärde året i rad har undersökningen ”Korvkartan 2024” tagit reda på svenskens vurrevanor. I undersökningen, som görs av Circle K tillsammans med Kantar Media, har över 3 000 svenskar tillfrågats om hur ofta de äter korv, och vilken korv de föredrar. I år har de tillfrågade även fått uppge vad de jobbar med.

Resultatet: Byggnadsarbetare äter i snitt 73 korvar per år, vilket är mest i Sverige och rejält mycket mer än genomsnittet på 47.

Gott och snabbt

Utanför Matteus Kiosk & Grill i Stockholm står plattsättaren Alexander Sundin och arbetsledaren Tomas Franek. Båda väntar på att totalt fyra korvar ska grillas och pressas ner i varsin tunnbrödsrulle.

– Korv är gott och det går snabbt. Men vanligtvis kör jag hamburgare, säger Alexander och tar en rejäl tugga.

LÄS ÄVEN: Test: Här är bästa käket på macken

Enligt grillkioskägaren Andreas Desimons är det ofta folk med varselkläder i kön utanför hans lucka.

– Förutom att det är gott tror jag det handlar om två saker. Byggmänniskor vill ofta äta tidigt, och då finns det inte så stort utbud. Och sedan handlar det om ekonomi. Kvalitén på korvar har blivit mycket bättre de senaste åren, men inte ökat lika mycket i pris som andra lunchalternativ.

Topp tre

Byggnadsarbetarnas favoritkorvar är enligt undersökningen:

1. Chorizo

2. Vanlig grillkorv

3. Kokt korv/wienerkorv

– Direkt när det kommer in en byggarbetare vet jag att det är en tjock korv som ska fram, typ en chorizo eller någon annan stor korv med ost och bacon. Jag öppnar vid sex på morgonen och det första jag gör är att börja grilla korv, för det kommer ofta byggarbetare hit precis efter öppning och vill äta korv, säger en annan korvförsäljare som vi talar med.

Men den korvätande konstapeln som snackar med moppegänget utanför mojen, då? Stämmer inte den bilden? Jodå. Polisen kommer tvåa på listan – med ett genomsnitt på 63 vurrar per år.

Få de senaste byggnyheterna – direkt i din inbox! Prenumerera på Byggnadsarbetarens nyhetsbrev.