Kollade Facebook på jobbet – straffades med tårtuppdrag

Robert Gullberg jobbar som VVS-montör på Olja och Sanitet i Sollefteå. En dag kollade han Facebook på arbetstid, men glömde att logga ut. Chefen upptäckte det hela och passade på att spela Robert ett spratt.

– Chefen har anammat det här som kallas facerape. Han låtsades vara jag och skrev: ”Nu var det länge sedan jag bjöd mina kollegor på något gott. Kan ni tipsa mig om något extraordinärt att baka till dem?”

… och du antog utmaningen?

– Ja. Men jag fick inga riktigt bra tips, så jag googlade på plumber cake. Då hittade jag det alternativet som till slut blev tårtan. Svävande kranar är ju häftigt.

Vad består tårtan av?

– Själva tårtan är en sockerkaksbotten. Sedan har jag skulpterat det rinnande vattnet och själva kranen av rispuffar, marshmallows och smält smör. Sedan klädde jag in själva tårtan i en sockerpasta, som jag färgade.

Hur hålls kranen uppe?

– Det är ett kopparrör inuti, bockat 90 grader.

Vad kan man äta?

– Hela tårtan är ätbar, förutom vredet som är ett originalvred till en liknande kran. Jag tänkte att jag skulle göra vredet ätbart också, men jag hann inte få till det.

Hur lång tid tog det att göra bakverket?

– Jag gjorde det i omgångar, tillverkade bottnar och frös in. Sammanlagt tog det nog drygt en arbetsdag.

Det var mycket kärlek i den tårtan.

– Jo, det tog tid men det var roligt och uppskattat.

Ja, vad sa kollegorna när du kom med tårtan?

– De flesta visste att det skulle vara extraordinärt, eftersom det stod så på Facebook. Men alla tyckte att det var mer än extraordinärt när jag kom till jobbet med tårtan.

Vad var det inuti?

– Det var chokladmousse, Oreo-kex och en sorts hallonsmet. Det var ruskigt gott.

Roberts kollega Ulf Westin var en av dem som fick njuta av den smarriga skapelsen.

– Det var en bra fikastund och hur kul som helst. Tårtan var riktigt god, säger han.

Robert Gullberg har kollat Facebook på jobbet tidigare, med ett liknande resultat.

– Den gången blev det marsipantoaletter, säger han och skrattar.